全国职业院校实习管理50强案例报告之四 亳州中药科技学校
发布时间:2019-01-11 11:13 来源:
教育部职业技术教育中心研究所
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深化校企合作  加强实习管理

——亳州中药科技学校


【摘要】亳州中药科技学校按照专业培养目标和人才培养方案,以提高学生技能操作水平和综合职业素养为目标,拓展管理和实施思路,扎实开展学生实习工作,取得阶段性成效。
 一、实施背景
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》明确指出:建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制,制定促进校企合作办学法规,推进校企合作制度化。中药产业发展目标的实现,急需大量的技能专业人才。但传统中职中药专业人才培养中存在一定的问题,对教学培养目标的实现有着直接影响。
(一)对培养目标内涵理解有偏差。传统教学普遍存在着把了解中药基本药理作为高技能,把熟悉中药药理情况和中药知识就属于高素质的观念,所以,相当一部分的毕业生不具备中药产业所必需的素质和技能。
(二)传统的教学模式不能适应现代中药人才培养目标。传统的教学模式与本科教学模式相似,即重知识传授、课堂教学,轻岗位标准技能训练,实践环节特别薄弱,这种“听中学”操作技能的培养模式不能适应现代中药产业所需的人才的要求。
(三)教学条件不足。中药专业的发展设计离开中药环境而开设,职业情境和教学环境极不相似,教学环境缺乏真实的工作氛围,成为培养能力目标的主要瓶颈,学生的职业素质和能力的培养受到严重的制约,以能力为本位的培养目标得不到实现。 
传统教学模式中的课堂“填鸭式”授课和教师简单模拟试做,已经完全不能满足学生职业能力培养的要求。针对企业行业用人标准,亳州中药科技学校(以下简称学校)与合作企业系统设计了中药专业实习改革新模式,弥补了传统实习教学模式的缺陷,同时利用合作企业资源培养高素质高技能人才。 

二、实习管理整体情况
(一)确定企业是基础
1.积极遴选实习单位。为遴选优秀企业进行合作,保证学生顶岗实习质量, 学校2013年制定了《顶岗实习企业遴选规定》,并严格按照规定遴选企业,每次学生实习,学校相关负责人都会到多家同类型的企业中实地考察,经校党委会研究决定之后,最后确定实习合作企业,切实做到优中选优。目前,学校已与55家企业共建校外实训基地,与100多家企业达成合作关系。


2. 遴选出合作企业之后,签订校企合作协议和学生实习协议,明确学校、企业、学生的权利和义务,以规范的形式开展实习工作。
(二)落实规划是前提
为推动实习工作,切实加强实习管理,确保实习的质量和效果,校企双方制订切实可行的实习方案。
1.明确顶岗实习的目的与任务。要求学生按时完成实习任务,熟悉具体部门和岗位的业务流程、工作规范、处理方法;熟练掌握相应岗位的操作技能;形成职业能力和养成职业素养。
2.确定顶岗实习流程安排。从准备阶段、实习实施阶段到总结交流和表彰阶段,每个阶段的任务、职责都在方案中具体明确指出,涉及到的负责人都必须按照此方案严格执行。
3.顶岗实习的组织与管理。为加强顶岗实习的组织领导和管理,学校制定《校企合作实习管理制度》和《校企合作管理规定》,建立顶岗实习领导小组,确定顶岗实习具体负责人,做好顶岗实习学生学习、成绩评定与考核工作,加强学生管理工作。
4.制定学生实习要求,包括严格遵守实习单位的考勤制度和纪律,按时完成实习过程,做好实习报告等;确定成绩考核的方式为等级制,分优秀、良好、及格和不及格四个等级,学生不合格者不予毕业。
(三)组织实施是关键
1.实习准备。宣传《中职学生顶岗实习指导》,使学生了解各实习阶段的学习目标、任务和考核标准;联系实习企业、制定实习方案。
2.实习期间。学校教师和企业骨干共同指导学生,使学生在顶岗实习过程中初步完成由“生手”到“熟手”、由“学生”到“员工”的角色转变;进行实习回访,向实习学生了解实习情况,发现问题及时与企业沟通。
3.实习后期。做好实习生成绩评定及总结,组织总结交流会,提交实习总结,录入实习成绩。
(四)实习管理是保障
1.完善管理制度
学校和实习企业共同制定《顶岗实习教学管理办法》、《顶岗实习学生管理办法》、《顶岗实习学生考核和奖励办法》、《顶岗实习突发事件应急预案》等一系列相关管理制度,对各个管理层面的职责、责任、管理内容、手段等作出明确规定,对能够预见到的各种问题提出了处理预案。这一系列管理办法每年均根据执行的实际情况和新出现的问题进行补充完善。
2.学校和实习单位共同对实习学生进行安全防护知识、岗位操作规程教育培训并考核。未经教育培训和未通过考核的学生不得参加实习。
3.建立学生实习强制保险制度。为实习学生购买实习意外伤害险,责任保险范围覆盖实习活动的全过程,包括学生实习期间遭受意外事故及由于被保险人疏忽或过失导致的学生人身伤亡,被保险人依法应承担的责任,以及相关法律费用等。
4.老师驻厂协同企业管理。学校驻厂教师是学生安全管理人,直接责任者。工作职能主要是加强驻厂学生的管理,及时落实学校各项工作指示、维护驻厂学生的直接利益,协调驻厂学生与厂方的关系,加强驻厂学生与家长的联系,代为驻厂学生处理相关具体事务。
三、实习管理特色创新
(一)引入“现代学徒制”校企协同育人模式
学校创新运用“现代学徒制”实训和教学相结合育人模式,在中药和中药制药专业教学上实现“教、学、做”一体化。
1.对接企业“招生招工”一体化。学校与安徽沪谯中药科技有限公司、安徽华善堂中药饮片有限公司进行校企合作。合作企业参与学校教学计划、人才培养方案的制定,学生入学与企业招工一体化,便于学生顶岗实习时,能够更快的适应企业需求。
2.“分段式”教学多方护航。学徒第一年以校内岗位模拟实训和专业基础课理论学习为主,并多次赴企业参观体验,为第二年企业的轮岗和项目实训打下良好基础。第三年学生参加省药监系统组织的中药士考试和人社系统组织的从业资格考试,同时,学校和企业共同对学徒的理论知识和实践技能进行综合考核,合格者颁发毕业证,多方护航,就业有保障。
3.校企轮转“双导师”协同育人。校企合作循序渐进完成第一阶段学徒培养。学校先后完成了拜师仪式、学徒制试点班的组建等工作。试点班的学徒们深入企业生产车间,与导师对接、了解企业文化和岗位要求,明确在企业的学习任务,制定各自职业规划。根据学生的职业定位和企业岗位需求,合作企业分别从生产、采购、质检、仓管、质量监控五大岗位模块选出技术骨干担任企业导师,与校内导师共同对顶岗实习学生进行岗位教学和阶段性考核,促进其岗位技能水平不断提高。
4.“三步法”实习教学提升技能水平。在“现代学徒制”试点工作第二阶段,根据企业的生产实际需要,学徒在企业的实习由实行“导师学徒一对一教学、企业导师集中教学、学徒自学自查”三步法教学。通过试点工作改革教学模式,育人效果较为明显,学生在学校就已经对未来的岗位技能掌握的非常熟悉,不需要再经过培训学习就可以直接上岗,企业反响比较好。
5.构建“问题集中”顶岗实习新模式。把学生送到合作企业进行顶岗实习,这一阶段是把所学东西运用到实践,每月必须进行一次集合开会,每位学生都要带着问题来开会,及时探讨工作中遇到的新情况、新问题以及该如何解决等。这样的学习方式大大激发了学生的学习热情,构建了便于学生掌握技能的实习教学新模式。
(二)创新三级管理模式
为更好的开展实习工作,避免顶岗实习工作流于形式,学校采用三级管理模式。
1.决策层
由校企双方负责人、具办处室、部门负责人组成的校企合作顶岗实习领导小组,统筹和指导顶岗实习工作,与顶岗实习企业确定接收实习学生人数及实习内容,确保学生实习工作得到有效落实。
2.管理监督层
由学校招生就业处、教务处、企业人力管理部门组成。招生就业处负责对顶岗实习的监控,汇总顶岗实习工作信息,定期巡查各实习计划的执行情况,提出改进建议。教务处和企业部门负责审核各专业《顶岗实习教学大纲》、《顶岗实习计划》等教学文件,负责顶岗实习成绩管理。
3.操作执行层
由企业车间主任、学校顶岗实习指导教师组成“顶岗实习实施小组”,确定学生实习岗位,具体执行实习计划,领导、组织科部顶岗实习工作。实训专职教师、校内指导教师、企业指导教师、带队教师负责实习学生的管理等工作。顶岗实习实施小组有企业车间领导人参加,较好地保证学生实习岗位的落实和实习项目的完成。
(三)利用网络新技术与自我监管辅助管理实习
学校采用三级管理模式和网络新技术学生自我监管辅助相结合的管理办法,建立了全方位的顶岗实习管理网络系统,确保“每一名实习学生都处于学校的有效监控之下,让每一个问题都得到及时有效的解决”。
针对专业特点、以班级为单位,发挥班委会作用,在学生中成立现场小组、宿管小组,配合企业通过查寝制度、宿舍管理及生产现场巡视制度,及时掌握学生动态,将日常管理落到实处。
通过QQ群、微信群在线交流,实习指导老师、企业指导老师与学生可以在群中实现视频视频对话和交流,解决诸如何时请假回校、参加国家级考试和专业证书的培训等问题,做到沟通无限,理解互通。顶岗实习的学生可以通过手机摄像功能,将实习过程的相关影像、视频资料等发给指导老师,方便对学生的顶岗实习成绩的考核评价。
四、实习工作成效
1.师资队伍建设得以强化。通过双导师教学,学校教师参与企业一线教学管理,提升其理论联系实际的能力,教师在教学过程中,结合企业需求,可以灵活调整教学方案。同时,学校导师定期轮转,对学校教师队伍梯队建设也有极大帮助,截止到2018年初学校的双师型教师由原来的16人已经增长到现在的168人。

2.学生技能水平得以提升。在校企双导师的共同培养下,学生各项技能水平得到较大提高。近三年来,学生参加全国职业院校的各大赛事中取得6金8银21铜的优异成绩;企业对学生实习期间的技能水平和职业道德高度认可,“优秀”率达到了90%以上,很多的学生实习结束后就能直接留在企业,成为起正式员工,例如:15年毕业的王永磊在康美医药已经成为了质管部经理,季腾辉、徐梦茹成为企业的化验室主任、张文祥已经做到了质量副总……;近年来学校毕业生年平均数近2000人,就业率在97%以上,“双证率”(毕业证、技能证)达到了98%以上。
3.产学研能力得以增强。校企双导师共同编制《中药固体制剂工艺》、《中药检验操作技术》、《中药材及饮片真伪鉴别图谱》3门实用校本教材;共同研发出《九蒸九制》系列产品,现已申请专利并投入生产,市场前景良好;在2018年安徽省中等职业学院教学成果奖评选中,我校的“现代学徒制”项目荣获一等奖;学校近年来不断探索,形成了健全的实习管理制度和切实可行的实习评价体系,制度化、规范化实习管理工作;学校教师也在对校企合作、实习管理理论不断研究,2018年10位教师撰写的校企合作典型案例和论文在安徽省获奖。

4.毕业生认可度得以提高。经过实习工作的有效开展,学生岗位能力和适应工作能力得到极大的提升,就业稳定率和就业质量逐年提升,企业和学校实现双赢。学校“现代学徒制”试点合作企业安徽华善堂中药饮片有限公司被授予“安徽省校企合作示范基地”,学校和亳州市残疾人联合会共同创建的亳州市残疾人综合服务中心被评为国家级盲人医疗按摩、保健按摩规范化实训基地,海尔公司授予学校“产教融合示范基地”,酒店专业学生在中国纪检监察学院北戴河校区实习多次获得了参训纪检干部及院领导的好评。
五、未来发展
习近平总书记在十九大报告中提出,建设教育强国,完善职业教育和培训体系,深化产教融合,校企合作,为职业教育发展指明了方向。学校坚持面向社会需求,立足亳州实际,抢抓首批国家“现代学徒制试点单位”和国家中等职业教育改革示范校建设机遇,深化改革创新,强化产教融合,校企合作,在锻造工匠人才,一流教师技能强校上积极探索,取得了显着成效。
学校专业设置思路清晰,特点鲜明,突出特色办学,开展校企共建专业,校企深度合作,为全面推广现代学徒制奠定坚实的基础,与华唐教育集团共建信息客服专业,建成商教一体化、120席位的信息客服实训室两座;与京东集团合作共建电子商务专业,建成实训室一座,特色馆一座,运营中心一座,培训中心一座,使用面积2400平方米,邀请京东有关专家到校进行指导,开展技能培训,开发校本教材,建立电子商务教学资源库,满足师生的实训教学需求;与西锐公司共建3D打印专业,建设3D打印实训室一座,企业安排技术人员授课,定期维护3D打印设备;与四川泛美教育集团(西南航空职业技术学院)共建高铁空乘专业;学校投入中药检测设备与安徽百萃金方药业合作共建中药检测中心一座;与亳州市残联联合建设6000平方米的康复中心作为康复技术和护理专业的学生实习实训基地;与交投集团合建经营性机械加工中心一座,生产销售宣传栏、高速公路路标牌、制药设备、环保设备等产品;与亳州市公交公司在学校内建公交车维修中心一座作为汽车专业学生实训基地。
学校通过特色专业共建,校企深度合作,打造成基础设施完善、配套设施齐全、实训设备先进、师资力量雄厚、教育教学管理先进的“全国知名、全省一流”职教名校,培养更多高技能人才为服务社会和区域经济发展做出新的贡献。


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